Niedobory witamin i minerałów mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie i rozwój Twojego dziecka. Niestety nawet najbardziej szczegółowo dopracowany jadłospis nie zawsze zaspokaja potrzeby naszego organizmu. Jakie skutki wywołuje niedobór żelaza u dzieci?
Jaką funkcję w organizmie dziecka pełni żelazo?
Każdy człowiek bez względu na wiek potrzebuje odpowiedniej dawki żelaza. W zależności od tego, jak szybko wzrastają tkanki i przebiega synteza hemoglobiny, zapotrzebowanie na żelazo może być różne.
Zapotrzebowanie organizmu na żelazo wzrasta w okresie dojrzewania w wyniku skoku pokwitaniowego, a dodatkowo – u dziewcząt z powodu wystąpienia miesiączki, a u chłopców z powodu zwiększenia stężenia hemoglobiny. Ten składnik mineralny przede wszystkim odpowiada za tworzenie krwinek czerwonych, ale nie tylko. Spełnia także następujące funkcje:
- Współuczestniczy w transporcie tlenu w tkankach mięśniowych;
- Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego;
- Wspiera układ nerwowy;
- Jest współodpowiedzialny za odpowiedni rozwój dziecka.
Niedobór żelaza u dziecka – skutki
Niedobór żelaza nazywany jest również niedokrwistością. Kiedy dziecko rośnie i się rozwija, rośnie również zapotrzebowanie jego organizmu na składniki odżywcze. Przez niedobór żelaza u dziecka nieprawidłowo rozwijają się funkcje poznawcze, a w konsekwencji u dziecka mogą pojawić problemy z koncentracją. Jest to spowodowane tym, że komórki nerwowe gorzej przechodzą metabolizm i obniża się ich zdolność do przewodzenia impulsów nerwowych.
Niestety niedobór żelaza u dzieci może prowadzić także do anemii, czyli zaburzenia transportu krwi. Przez to, że Twoje dziecko nie przyjmuje odpowiedniej dawki żelaza, jego organizm nie wytworzy odpowiedniej ilości czerwonych krwinek, wskutek czego, tkanki będą nieodpowiednio dotlenione.
Do najczęstszych objawów anemii należą:
- brak energii;
- szybkie męczenie się;
- bóle i zawroty głowy;
- blada cera;
- ciągłe uczucie zimna na stopach i dłoniach;
- podatność na infekcje.
Zmiana menu, czy suplementy żelaza dla dzieci?
Żelazo jest jednym ze składników mineralnych, którego organizm nie może samoistnie wyprodukować. Dlatego, jeśli chcesz, aby Twoje dziecko miało go pod dostatkiem, masz dwie możliwości. Pierwszą z nich jest zmiana diety i uzupełnienie jej w produkty, które będą bogate w żelazo. Są to m.in.:
- rośliny strączkowe (fasola, groch; soja)
- wątróbka zarówno wieprzowa, jak i drobiowa oraz inne przetwory mięsne
- pełne ziarna zbóż (mąka, chleb z pełnego przemiału, kasze gruboziarniste, otręby pszenne); orzechy oraz pestki dyni i nasiona słonecznika;
- warzywa tj.: brokuły, szpinak, pietruszka, szczypior, buraki, brukselka)
- suszone owoce;
- żółtka jaj.
Pamiętaj też, że poza dietą możesz dzienne zapotrzebowanie żelaza suplementować w postaci kropel, saszetek czy kapsułek. Od Ciebie zależy jaką formę wybierzesz. Miej na uwadze, że nawet dzieci w wieku niemowlęcym potrzebują żelaza. W pierwszych miesiącach życia pobierają je wraz z mlekiem matki. Jednak po odstawieniu od piersi i zmianie diety może okazać się, że wdrożenie suplementacji żelaza dla dzieci jest konieczne.
