Żelazo a kobiece „przypadłości”

Właściwa dieta powinna dostarczać organizmowi wystarczających porcji żelaza. Z badań ogólnopolskich wynika, że średnia zawartość żelaza w całodziennym pożywieniu wynosiła w dietach dziewcząt i kobiet 10,2 mg, podczas gdy zalecane spożycie u kobiet w wieku 19-50 lat wynosi 18 mg¹.

Powodem tak wysokiego zapotrzebowania na żelazo są miesiączki, w których czasie w sposób fizjologiczny panie tracą ten pierwiastek wraz z wypływającą krwią menstruacyjną.

Jak już wspomniano, dziennie zapotrzebowanie na żelazo u kobiet w wieku rozrodczym i do 50. roku życia wynosi 18 mg. To niemal dwa razy więcej niż dobowa dawka przewidziana dla mężczyzny.

Miesiączka to naturalny etap rozpoczynający cykl rozrodczy kobiety. Trwa około 5 dni, po niej rozpoczynają się kolejne fazy cyklu, w których czasie pogrubia się śluzówka wyścielającą macicę. Następuje owulacja i uwolnienie jajeczka gotowego do zapłodnienia. Gdy tak się nie stanie, organizm zaczyna usuwać przerośniętą śluzówkę – co oznacza zakończenie cyklu i pojawienie się kolejnej miesiączki.

W czasie menstruacji przeciętna kobieta traci około 30-40 ml czystej krwi (reszta płynu menstruacyjnego to złuszczona śluzówka i śluz). Dlatego w tym czasie każda kobieta powinna w szczególności zwrócić uwagę na dietę bogatą w źródła żelaza, a w chwilach zwiększonego zapotrzebowania rozważyć dodatkowo suplementację.